Vardag Halloumi, Honung, Qinoa

Tisdagsvardag och halloumisallad

Denna veckan skriver jag hemtenta, så är hemma en hel del. Idag förutom tentaskriv, tvättar jag (igen, för min katt vart lite olydig....) har handlat och fixar med grejer hemma. Kanske springer jag iväg på ett träningspass senare ikväll också, får se. Annars tänkte jag baka lite bröd också!
 
Åt nyss en god sallad med qinoa, tomat, ruccola, chiafrön, soltorkade tomater och halloumi och paprika stekt i kokosolja, med honung på. Halloumi är min svaghet och jag älskar att ha honung på, sötman blir en sådan härlig kontrast mot den salta osten.

 
 
Happy tuesday!
Ejie
#1 - - Mia:

Tack för tipset ;)